服务描述：
油脂氧化导致酸败，影响产品品质和消费者接受度。抗氧化剂能有效延缓此过程，延长油脂及制品的保质期。我们深入理解各类抗氧化剂的特性及其协同效应，提供定制化的氧化控制方案，确保产品新鲜度、安全性和持久性。
1.加速氧化研究：通过模拟环境因素加速油脂氧化，快速评估其稳定性，筛选耐氧化油脂品种，为加工与储存提供科学指导。
2.保质期研究：研究油脂在不同储存条件下的保质期，分析化学变化指标，确定最佳储存条件，确保油脂制品的安全性和可用性。
3.抗氧化剂效率分析：评估合成与天然抗氧化剂的效率，对比其抗氧化效果，为油脂制品配方提供科学依据。
4.复配抗氧化剂开发：研究抗氧化剂的协同效应，开发定制化复配方案，满足特定油脂制品的抗氧化需求，提升产品性能。
